Στο Κίεβο, ανάμεσα στους ήχους του πολέμου και τις σιωπές της απώλειας, ένα αρτοποιείο μετατρέπεται σε χώρο ίασης. Εκεί, στρατιώτες που έχουν τραυματιστεί στο μέτωπο ή έχουν επιστρέψει από αιχμαλωσία βρίσκουν έναν απροσδόκητο τρόπο αποκατάστασης - μέσα από το ζύμωμα του ψωμιού. Ο 34χρονος Βλαντ Μάρτσουκ και η σύζυγός του Γιούλια άνοιξαν το 2022 το μικρό τους αρτοποιείο, Marchuk Bread, λίγους μήνες μετά τη ρωσική εισβολή. Όταν τα τανκς πλησίαζαν το Κίεβο, εκείνοι επέλεξαν να ανακαινίσουν τον χώρο και να του δώσουν μια νέα αποστολή: να γίνει καταφύγιο για όσους πολέμησαν και πλήγωσαν. Σήμερα, κάθε Δευτέρα, το αρτοποιείο γεμίζει με στρατιώτες και ψυχολόγους, που συμμετέχουν σε μαθήματα αρτοποιίας - πλάθουν ζυμάρι, φτιάχνουν κουλουράκια, και μαζί με αυτά ξαναπλάθουν κομμάτια από τη χαμένη τους ζωή. "Πολλοί από τους συμμετέχοντες έχουν υποστεί ακρωτηριασμούς ή παλεύουν με μετατραυματικό στρες", λέει ο Μάρτσουκ. "Στην αρχή είναι σιωπηλοί...