Με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Αναφυλαξίας, η Περιφέρεια Αττικής προχωρά σε μια ακόμη σημαντική πρωτοβουλία για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση της κοινωνίας γύρω από κρίσιμα θέματα δημόσιας υγείας. Η νέα αυτή προσπάθεια, που υλοποιείται σε συνεργασία με την Ελληνική Παιδοαλλεργιολογική Εταιρεία, περιλαμβάνει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα ενημέρωσης για τις αλλεργικές παθήσεις στα παιδιά, με στόχο την προαγωγή της γνώσης, την προστασία των μικρών ασθενών και την ουσιαστική στήριξη των οικογενειών τους. Ειδικότερα, δρομολογούνται: Ενημερωτικές εκδηλώσεις σε κεντρικά σημεία της Αττικής και ομιλίες σε ειδικές ομάδες πληθυσμού, σε συνεργασία με συλλόγους γονέων και παιδιών με αλλεργίες.Εκπαίδευση εργαζομένων στα κυλικεία σχολείων και λοιπών εγκαταστάσεων, για την αναγνώριση αλλεργιογόνων συστατικών και την ασφαλή διαχείριση τροφίμων.Εξειδικευμένη εκπαίδευση προσωπικού στον χώρο της εστίασης (κουζίνα, υποδοχή παραγγελιών) για την...