Η Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Νοεμβρίου, έχει στόχο να αναδείξει τα οφέλη της αυστηρά φυτικής διατροφής, τόσο για τον άνθρωπο όσο και για το περιβάλλον και τα ζώα. Η ημέρα ξεκίνησε το 1994 στην Αγγλία από την ακτιβίστρια Louise Wallis, με αφορμή τη 50ή επέτειο της Vegan Society, προωθώντας ταυτόχρονα τον όρο "vegan" στην...

Η Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής τιμάται κάθε χρόνο την 1η Νοεμβρίου, με κύριο σκοπό την προώθηση των οφελών του "βιγκανισμού" για τα ζώα, το περιβάλλον και τον άνθρωπο.Ιστορική Αναδρομή για την Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής Σύμφωνα με τον ιστότοπο vegan-day.org, η Παγκόσμια Ημέρας Vegan Διατροφής, που φέρει και την ονομασία Παγκόσμια Ημέρα Αυστηρής Χορτοφαγίας...