Επιστήμονες "φωτίζουν" την πραγματική προέλευση της πατάτας Άκουσε το άρθρο loading audio 00.00/ Newsbomb5 Αυγούστου 2025 · 23:59 Unsplash Unsplash ΚΟΣΜΟΣ 4' ΣΧΟΛΙΑΣΕ URL COPIED Είναι ένα από τα πιο σημαντικά καλλιεργούμενα τρόφιμα στον κόσμο και είναι νόστιμη είτε ψητή είτε σε πουρέ είτε τηγανητή, αλλά η ακριβής γενετική προέλευση της ταπεινής πατάτας υπήρξε για πολύ καιρό ένα μυστήριο για τους επιστήμονες. Τώρα, οι ερευνητές λένε ότι η σύγχρονη πατάτα εξελίχθηκε από την υβριδοποίηση των προγόνων των τοματών και ενός άλλου φυτού παρόμοιου με την πατάτα, γνωστού ως etuberosum, στη Νότια Αμερική πριν από 9 εκατομμύρια χρόνια. Όπως αναφέρει η "Washington Post", η υβριδοποίηση δημιούργησε τη γενεαλογία petota - η οποία περιλαμβάνει την καλλιεργούμενη πατάτα που βλέπουμε στα σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο, καθώς και 107 είδη άγριας πατάτας. Λύθηκε το μυστήριο: Η ντομάτα είναι η... γιαγιά της πατάτας, σύμφωνα με διεθνή μελέτη Η Σάντρα Ναπ...