ΓΕΝΕΥΗ. Τα παχύσαρκα παιδιά ξεπέρασαν για πρώτη φορά σε αριθμό τα λιποβαρή στον κόσμο, σύμφωνα με νέα έκθεση παιδικής σίτισης της UNICEF. Από το 2000 το ποσοστό λιποβαρών παιδιών υποχώρησε στο 9,2% από 13%, ενώ τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας αυξήθηκαν σημαντικά. Σήμερα, ένα στα δέκα παιδιά είναι παχύσαρκο, ενώ ένα στα πέντε είναι υπέρβαρο. Παρότι η έκθεση αναμένεται να οδηγήσει σε πρωτοβουλίες στην επερχόμενη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, οι πολυεθνικές και οι κυβερνήσεις παραμένουν τραγικά απροετοίμαστες να αντιμετωπίσουν την κρίση της παιδικής παχυσαρκίας. Μέρος του προβλήματος αφορά την ψευδαίσθηση ότι οι φτωχές χώρες αντιμετωπίζουν αποκλειστικά το πρόβλημα του υποσιτισμού, ενώ τα πλούσια κράτη έχουν την αποκλειστικότητα της παχυσαρκίας. Μετά το 2000, όμως, ο αριθμός παχύσαρκων παιδιών διπλασιάσθηκε σε χώρες του αναπτυσσόμενου κόσμου. Το 2022, οι χώρες αυτές φιλοξενούσαν ποσοστό 81% των παχύσαρκων παιδιών στον κόσμο, σύμφωνα με την...