Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Ωστόσο, σύμφωνα με το medicalxpress.com, πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν ενδιαφέρουσες πτυχές σχετικά με το πώς η κατανάλωση καφείνης μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο και τη λειτουργία του εγκέφαλού μας. Η επίδραση της καφείνης στον ύπνο Η καφείνη είναι γνωστή για την ικανότητά της να αυξάνει την εγρήγορση, αλλά τι συμβαίνει όταν πίνουμε καφέ κοντά στην ώρα του ύπνου; Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Μόντρεαλ, αυτή η συνήθεια μπορεί να αυξήσει την πολυπλοκότητα των εγκεφαλικών σημάτων κατά τη διάρκεια του ύπνου, ειδικά στους νεότερους ενήλικες. Αυτό σημαίνει ότι ο εγκέφαλος βρίσκεται σε μια κατάσταση μεταξύ τάξης και χάους, γνωστή ως "κρισιμότητα", που μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. Καφές και μείωση του όγκου του εγκεφάλου Ενώ ο καφές έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, η υπερκατανάλωση μπορεί να έχει αρνητικές...