Την έναρξη λειτουργίας του νέου καταστήματος Delifish στην πλατεία Αριστοτέλους της Θεσσαλονίκης ανακοίνωσε ο όμιλος TRIZONI. Έχοντας σημαντική εμπειρία 43 ετών στην υψηλή γαστρονομία και δη στα θαλασσινά, η οικογένεια του TRIZONI επιχειρεί μια νέα γευστική προσέγγιση στην street food ψαροφαγία, με μια επένδυση που έφθασε τα 300.000 ευρώ. Όπως αναφέρεται μάλιστα το Delifish που ήδη λειτουργεί στην Αριστοτέλους 2, προσφέρει ένα ξεκάθαρο concept της new age ψαροφαγίας, τόσο στις κλασικές εκδοχές των fish΄n chips όσο και σε πρωτοποριακές συνθέσεις fish burgers και tacos de pescado, δημιουργώντας έναν μοναδικό συνδυασμό υψηλής διατροφικής αξίας και απαράμιλλης γεύσης. Image "Με μπαλαντέρ την ανερχόμενη γαστρονομική ταυτότητα της Θεσσαλονίκη το Delifish δημιουργήθηκε για να αποτελέσει μια διαφορετική πρόταση που συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με την παράδοση του street food χαρακτήρα που προσφέρει η πόλη. Έχοντας ως εργαλεία την άριστη...