Τι να τρώνε και τι να αποφεύγουν οι μαθητές που ετοιμάζονται να δώσουν πανελλήνιες Καθώς αύριο 30 Μαίου ξεκινάει η περίοδος των πανελλαδικών εξετάσεων, η ένταση, το άγχος και η πνευματική κόπωση γίνονται καθημερινότητα για τους μαθητές. Σε αυτό το απαιτητικό πλαίσιο, πέρα από τη μελέτη και την ψυχραιμία, η σωστή διατροφή μπορεί να αποδειχθεί καθοριστικός παράγοντας επιτυχίας.Η σημασία της ορθής διατροφικής στρατηγικής Η επιστημονική κοινότητα τονίζει ότι για να παραμείνει ο εγκέφαλος σε εγρήγορση και να διατηρηθεί η αποδοτικότητα σε υψηλά επίπεδα, απαιτείται συχνή και ισορροπημένη πρόσληψη τροφής. Τα πολύ πλούσια ή βαριά γεύματα οδηγούν σε υπνηλία, ενώ αντιθέτως, τα ελαφριά και τακτικά γεύματα βοηθούν στη συγκέντρωση και τη νοητική απόδοση. Η συχνότητα των γευμάτων - περίπου ανά 2 με 3 ώρες - βοηθά τον οργανισμό να διατηρεί ενεργειακή ισορροπία, αποφεύγοντας τόσο την εξάντληση όσο και το αίσθημα βάρους.Τροφές που ενισχύουν τον...