Υπολείμματα καλλιεργειών, κοπριά και ζωικά υποπροϊόντα συνιστούν μία σοβαρή περιβαλλοντική απειλή σε περιοχές με έντονη γεωργική και κτηνοτροφική δραστηριότητα. Ωστόσο, με την κατάλληλη διαχείριση οι κίνδυνοι περιορίζονται σημαντικά και όλα αυτά τα οργανικά απόβλητα του πρωτογενούς τομέα μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμο πόρο για τις τοπικές κοινωνίες, οι οποίες θα βγουν κερδισμένες από την αξιοποίησή του. Για να γίνει κάτι τέτοιο απαιτείται η υιοθέτηση ενός ολοκληρωμένου σχεδίου και αυτός ακριβώς είναι ο σκοπός της συνεργασίας που εγκαινιάζει ο Δήμος Μετσόβου με το υπουργείο Περιβάλλοντος. Συγκεκριμένα, για την προώθηση της κυκλικής οικονομίας στον αγροτικό τομέα, ΥΠΕΝ και Δήμος Μετσόβου υπέγραψαν Εθελοντική Συμφωνία Συνεργασίας με σκοπό την προώθηση της αξιοποίησης αγροδιατροφικών αποβλήτων στο πλαίσιο μιας βιώσιμης κυκλικής διαχείρισης. Η συμφωνία εντάσσεται στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου "LIFE-IP CEI Greece - Εφαρμογή της Κυκλικής...