Με μια λιτή εκδήλωση στο Μουσείο Τσιτσάνη, στην πόλη των Τρικάλων, η Ελληνικά Γαλακτοκομεία γιόρτασε το βράδυ της Τρίτης τα τεσσαρακοστά γενέθλια της (ΤΥΡ)οκομίας (Α)δερφών (Σ)αράντη, της εταιρείας από την οποία προέκυψε ο μεγαλύτερος γαλακτοκομικός όμιλος της χώρας. Η ΤΥΡΑΣ, που αποτέλεσε το πρώτο οικογενειακό τυροκομείο, απέκτησε εταιρική υπόσταση στις 10 Ιουνίου 1985, ενώ το προσωπικό του συνέθεταν η τετραμελής, τότε, οικογένεια Σαράντη και ένας εργαζόμενος. Στην πορεία των 40 χρόνων, που είναι γεμάτη από δύσβατες διαδρομές αλλά και ιστορίες δημιουργίας, αναφέρθηκαν τόσο οι ιδρυτές Τάκης και Μιχάλης Σαράντης, όσο και οι εκπρόσωποι της νεότερης γενιάς Στέλιος Δ. Σαράντης (Πρόεδρος Δ.Σ.) και Στέλιος Μ. Σαράντης (Διευθύνων Σύμβουλος). Ανακοινώθηκε επίσης μια σειρά σημαντικών χορηγιών οι οποίες καλύπτουν ανάγκες της τοπικής κοινωνίας, μέσω των Δήμων Τρικάλων και Πύλης, του νοσοκομείου της πόλης, της Αστυνομικής Διεύθυνσης αλλά και...