istock Λαχταράς παγωτό αλλά προσπαθείς να αποφύγεις τη ζάχαρη και τις θερμίδες; Κανένα πρόβλημα - δεν χρειάζεται να στερηθείς το πιο δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού. Απλώς, κάνε την υγιεινή εναλλακτική επιλογή: το σορμπέ! Σε αντίθεση με τα κλασικά παγωτά που περιέχουν κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και λιπαρά, τα σορμπέ φτιάχνονται χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη - μόνο με φρούτα και λίγα απλά υλικά. Είναι δροσερά, φρουτένια και ανάλαφρα, ενώ σου προσφέρουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά χωρίς να σε βαραίνουν. Και τώρα, ήρθε η στιγμή να δοκιμάσεις το πιο απλό και υγιεινό σορμπέ που υπάρχει: σορμπέ παγωτό σταφύλι, με μόλις 2 υλικά - σταφύλια και ανθρακούχο νερό! Τίποτα άλλο. Ούτε ζάχαρη, ούτε συντηρητικά, ούτε θερμιδικές "παγίδες". Απλώς, παγώνεις τα σταφύλια σου, τα χτυπάς με λίγο ανθρακούχο νερό, και σε λίγα λεπτά έχεις ένα παγωμένο επιδόρπιο που μπορείς να φας χωρίς τύψεις - και με απόλαυση. Το σταφύλι, εκτός από πεντανόστιμο...