Ο Δήμος Θεσσαλονίκης και το τμήμα Τουρισμού της Διεύθυνσης Πολιτισμού, διοργανώνουν τη "2η Γιορτή ανακύκλωσης μαγειρικών σκευών και τηγανέλαιου", μια φιλική προς το περιβάλλον εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της Παγκόσμιας ημέρας βιώσιμης γαστρονομίας, στις 18 Ιουνίου στο Δημαρχείο, από τις 08.00 έως τις 20.00. Ο Δήμος Θεσσαλονίκης προσκαλεί πολίτες και επαγγελματίες να ανανεώσουν την κουζίνα τους, ανακυκλώνοντας τις παλιές κατσαρόλες, τα τηγάνια και τις κουτάλες τους (πλαστικά, μεταλλικά) καθώς και τα χρησιμοποιημένα λάδια τους, βοηθώντας στην δημιουργία της βιώσιμης πόλης που ονειρευόμαστε. Ανακυκλώνοντας το τηγανέλαιο, συνεισφέρουμε στην μείωση έκλυσης αερίων θερμοκηπίου CO2 κατά 90%, δεν μπλοκάρουμε τις αποχετεύσεις μας, βοηθάμε τους βιολογικούς καθαρισμούς άρα και την τσέπη μας και ωφελούμε το περιβάλλον. Από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ, οι δημότες θα μπορούν να φέρνουν τα παλιά και φθαρμένα μαγειρικά τους...