Οι έρευνες το επιβεβαιώνουν: η Κυριακή δεν είναι η πιο ήσυχη και χαλαρή μέρα της εβδομάδας, αλλά αυτή με το περισσότερο στρες. Κυρίως από απόγευμα της Κυριακής και μετά, κάτι αλλάζει στον κλίμα, αλλά και στο στομάχι μας και όλες οι τροφές που καταφέραμε να αποφύγουμε μέσα την εβδομάδα -πίτσα, μακαρόνια, πατάτες, σοκολάτες, μπισκότα, κρασί- εμφανίζονται μπροστά μας σαν ... κάλεσμα απελπισίας. Το "Sunday Night Eating Syndrome", είναι ένα μη διαγνωσμένο, αλλά εξαιρετικά διαδεδομένο φαινομένο, λένε οι ειδικοι. "Το βράδυ της Κυριακής είναι η στιγμή που ο εγκέφαλος περνά από την ξεκούραση στο στρες της εβδομάδας που έρχεται", εξηγεί η Δρ. Sandra Parker, ψυχοθεραπεύτρια ειδικευμένη στο άγχος και τις διατροφικές διαταραχές. "Αρχίζουμε να προβλέπουμε το άγχος της Δευτέρας και το σώμα μας αντιδρά με έντονη επιθυμία για comfort food", σημειώνει Οι Αμερικανοί το λένε Sunday Scaries. Οι Βρετανοί απλώς "αδειάζουν το ψυγείο". Εμείς, εδώ, συνήθως...