Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής, χαρίζοντας γεύση, άρωμα και υγεία - Υπό προϋποθέσεις, όμως, μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τη φαρμακευτική αγωγή και να προκαλέσουν παρενέργειες - Τι πρέπει να προσέξουμε ΒΙΚΥ ΒΕΝΙΟΥ19/06/2025 07:43:56 Photo: Shutterstock Λίγη κανέλα στον πρωινό καφέ, μια πρέζα κουρκουμά στο κοτόπουλο ή μια δόση τζίντζερ στο τσάι. Μικρές, γευστικές νότες, που κάνουν τα καθημερινά μας γεύματα και ροφήματα πιο νόστιμα και απολαυστικά. Αρωματικά μπαχαρικά, που αποτελούν βασικά συστατικά στις κουζίνες όλου του κόσμου και εξυμνούνται, όχι μόνο για τις μαγειρικές, αλλά και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Μπορεί, λοιπόν, κάτι τόσο υγιεινό όσο μια κουταλιά μπαχαρικών να αποδειχθεί επιζήμιο; Σύμφωνα με όσα αναφέρει η Dipa Kamdar, Λέκτορας Φαρμακευτικής Πρακτικής στο Πανεπιστήμιο Kingston σε άρθρο της στο The Conversation, οι αναδυόμενες έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα μπαχαρικά, ιδίως όταν καταναλώνονται σε μεγάλες...