Larissanet.gr

Σε περίπτωση που σας αρέσει το κόκκινο κρέας αλλά σκέφτεστε τις θερμίδες και τα λιπαρά αλλά αναζητάτε μια πηγή καθαρής πρωτείνης, τότε πέρα από το μοσχάρι που είναι η δημοφιλέστερη επιλογή, υπάρχει και ακόμη ένα είδος κρέας το οποίο κερδίζει συνεχώς έδαφος στην ελληνική διατροφή. Λόγος γίνεται για το βουβαλίσιο κρέας, το οποίο σπάνια συναντάται σε ταβέρνες και εστιατόρια ακόμα και στην επαρχία......