Το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, στο πλαίσιο της αποστολής του για τη στήριξη της αγροτικής ανάπτυξης και της βιωσιμότητας στη Μεσσηνία, ανακοινώνει την υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος "Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας - Μεσσηνία", σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και την Ένωση Μεσσηνίας. Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο, ταχύρρυθμο πρόγραμμα 54 ωρών, το οποίο απευθύνεται σε ελαιοκαλλιεργητές της Περιφερειακής Ενότητας Μεσσηνίας, καθώς και σε επαγγελματίες από όλη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου (ελαιοτριβείς, μεταποιητές κ.ά.). Η εκπαιδευτική διαδικασία συνδυάζει θεωρία και βιωματική μάθηση, με στόχο την ενίσχυση της γνώσης, την υιοθέτηση σύγχρονων καλλιεργητικών πρακτικών και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τομέα. Το πρόγραμμα θα πραγματοποιηθεί δια ζώσης στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού "Ένωση Μεσσηνίας", στην Καλαμάτα, και περιλαμβάνει δύο θεματικούς κύκλους:1ος...