Μια βραδιά στο κατάφυτο roof garden του εστιατορίου Humain, πλάι στο Καλλιμάρμαρο. Δοκιμάσαμε το degustation menu του και μοιραζόμαστε τις εντυπώσεις μας. Ένα νεοκλασικό στολίδι στη γωνία Αρχιμήδους και Άγρας, πλάι στο Καλλιμάρμαρο, μεταμορφώθηκε σε ένα υπέρκομψο εστιατόριο με φοβερό design και απολαυστικό φαγητό. Από τον δρόμο ήδη ο επισκέπτης γοητεύεται από τις φίνες γραμμές αυτού του υπέροχου κτιρίου, που έχει όλη την αστική ομορφιά και αρχοντιά της Αθήνας του 19ου αιώνα και των αρχών του 20ού. Μόλις περάσεις την πόρτα, από την είσοδο που βρίσκεται στον πεζόδρομο της οδού Άγρας, βρίσκεσαι μπροστά σε ένα θεατρικό σκηνικό, στο ημίφως μιας μυσταγωγίας, με το ντιζάιν να περιλαμβάνει εντυπωσιακές εξωτικές πινελιές του μεσογειακού Νότου, αλλά και του αφρικανικού Βορρά. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η σπηλαιώδης και θεατρική σάλα του εστιατορίου Humain στο Μετς To Humain, άλλωστε, είναι μέλος του Jul's Group. Για την ιστορία, το...