Για τον Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ και την κοινή τους πορεία εδώ και ενάμιση χρόνο στον Ολυμπιακό μίλησε ο συνεργάτης του, Τόνι Ρουίθ Πέρεθ, σε ντοκιμαντέρ που προβλήθηκε στην Ισπανία. "Στην αρχή δεν ξέραμε τι θα βρούμε. Ήταν μια πολύ καλή εμπειρία. Ο Ολυμπιακός είναι ένα μεγάλο και γενναιόδωρο club. Ο σύλλογος μάς αντιμετωπίζει πολύ καλά. Πήραμε έναν σημαντικό τίτλο, λίγο μετά την άφιξή μας, αυτόν του Conference League και σίγουρα θα έχετε δει ότι εδώ θεωρούν τον προπονητή ήρωα", ανέφερε ο Ισπανός προπονητής. "Είναι το ίδιο άτομο που ήρθε στο Λανθαρότε. Τώρα έχει περισσότερη εμπειρία βέβαια και είναι πιο δημοφιλής. Έχουμε ζήσει τα πάντα. Καλές στιγμές αλλά και όχι τόσο καλές στιγμές. Στην καθημερινή ζωή του είναι ένα πολύ απλό και φυσιολογικό άτομο. Δεν έχει αλλάξει καθόλου εδώ και 23 χρόνια", πρόσθεσε.