Τα ασυνήθιστα για την αυτή την εποχή στη Βρετανία επίπεδα ζέστης και ξηρότητας του αέρα προκάλεσαν την αύξηση του μεγέθους των φραουλών που καλλιεργούνται στη χώρα. Η Summer Berry Company είναι μια φάρμα παραγωγής φράουλας κοντά στο Τσίτσεστερ στο Δυτικό Σάσεξ, η οποία προμηθεύει μεγάλους λιανοπωλητές, συμπεριλαμβανομένων των Tesco, Sainsbury's και Marks & Spencer. "Πραγματικά δεν έχουμε δει ποτέ μια συγκομιδή να παράγει τόσο μεγάλες φράουλες. Μερικές είναι υπερμεγέθης και φτάνουν σε μέγεθος δαμάσκηνων ή ακόμα και ακτινιδίων. Είναι ένα τέλειο ξεκίνημα για τη σεζόν της φράουλας για εμάς" λέει ο Μπαρτόζ Πίκονζ, επιχειρησιακός διευθυντής της φάρμας. Γενικά οι φράουλες χρειάζονται άφθονο ηλιακό φως και ξηρές συνθήκες για να ευδοκιμήσουν. Προτιμούν μεταξύ έξι έως οκτώ ωρών ηλιοφάνειας κατά τη διάρκεια της ημέρας για αυτό και είναι δυσεύρετες ως τοπικό προϊόν στη Βρετανία στη διάρκεια του χειμώνα. Οι πιο δροσερές νύχτες επιτρέπουν στα φυτά...