Με την άφιξη της 32ης εμπορικής αποστολής ανεφοδιασμού της SpaceX, η NASA ξεκίνησε μια σειρά από πρωτοποριακά βιολογικά πειράματα στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS), εστιάζοντας στην επίδραση της μικροβαρύτητας σε ζωντανούς μικροοργανισμούς και τις δυνατότητες βιώσιμης παραγωγής τροφίμων και φαρμάκων στο Διάστημα.Μικροάλγες και παραγωγή πρωτείνης στο Διάστημα Ένα από τα βασικά πειράματα, με τίτλο SOPHONSTER, εξετάζει πώς η μικροβαρύτητα επηρεάζει την παραγωγή πρωτείνης από τη μικροάλγη Chlorella. Αυτοί οι μονοκύτταροι οργανισμοί είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, περιλαμβάνοντας βιταμίνες του συμπλέγματος Β, απαραίτητα αμινοξέα, σίδηρο και ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για τη Chlorella ενισχύεται από το γεγονός ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παραγωγή τροφίμων, φαρμακευτικών ουσιών, καυσίμων, ακόμα και υλικών. Στο πλαίσιο του πειράματος, επιστήμονες μελετούν εάν το περιβάλλον της...