iStock Μετακομίζεις ή ψάχνεις αφορμή να αλλάξεις τα κουζινικά σου; Ένα είναι το σημαντικό: προσπάθησε όσο μπορείς να αντικαταστήσεις ό,τι πλαστικό έχεις με άλλα υλικά. Κι αυτό, γιατί όπως λένε οι ειδικοί τα μικροπλαστικά που εντοπίζονται ενέχουν πολλούς σοβαρούς κινδύνους. Εννοείται, δεν μπορεί κανείς να ξεφορτωθεί εντελώς από τη ζωή του το πλαστικό. Ωστόσο, όλοι μας μπορούμε να κάνουμε μια προσπάθεια και να βρούμε εναλλακτικές λύσεις στην καθημερινότητά μας που θα συνδράμουν σε μια συνολικά καλύτερη ποιότητα ζωής. Οι ξύλινες σανίδες κοπής, για παράδειγμα, ή τα γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι κάποιες από τις καλύτερες επιλογές που μπορείς να αξιοποιήσεις για μια πιο φιλική προς το περιβάλλον και την υγεία σου κουζίνα. Πάμε να δούμε όμως αναλυτικά τέτοιες εναλλακτικές. Γυάλινα μαγειρικά σκεύη αντί για πλαστικά Πολλοί επιστήμονες και γιατροί συστήνουν να αφήσουμε στην άκρη τα πλαστικά μαγειρικά σκεύη, διότι απελευθερώνουν...