Μετά τα 40, ο μεταβολισμός και οι ορμονικές λειτουργίες αλλάζουν, και το πότε τρώμε παίζει μεγαλύτερο ρόλο στην απώλεια βάρους απ' ό,τι ίσως φανταζόμαστε. Παρόλο που δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες για όλους, η τήρηση συγκεκριμένων χρονικών πλαισίων για τα γεύματα μπορεί να κάνει τη διαφορά σε αυτή την προσπάθεια.Γιατί το timing των γευμάτων μετράει μετά τα 40; Μελέτες δείχνουν ότι η τήρηση συγκεκριμένων ωραρίων γευμάτων βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη ρύθμιση της όρεξης. Για παράδειγμα, έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients βρήκε ότι όσοι κατανάλωναν το κύριο γεύμα τους νωρίς το απόγευμα έχασαν περισσότερο βάρος και είχαν καλύτερη γλυκαιμική ρύθμιση σε σχέση με όσους έτρωγαν αργά το βράδυ. Η τακτική κατανάλωση γευμάτων σε συγκεκριμένες ώρες, ειδικά μετά τα 40, μειώνει τα έντονα αισθήματα πείνας, βοηθά στον έλεγχο των μερίδων και υποστηρίζει έναν πιο ενεργό μεταβολισμό. Ποιες είναι οι ιδανικές...