Η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων μούρων ή άλλων τροφίμων που περιέχουν φλαβονοειδή την ημέρα μπορεί να ενισχύσει την υγεία σας καθώς μεγαλώνετε, υποστηρίζει νέα επιστημονική μελέτη. Τα φλαβονοειδή, που υπάρχουν άφθονα στα μούρα, προάγουν την υγιή γήρανση χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, εξηγούν οι ερευνητές. Η νέα έκθεση, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, εξέτασε πόσο ευεργετικά μπορούν να είναι τα φλαβονοειδή καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν. "Για να το κάνουμε αυτό, δημιουργήσαμε την κλίμακα "flavodiet" - δείκτης που εκτιμά κατά πόσο η διατροφή κάποιου είναι κοντά σε ένα πλούσιο σε φλαβονοειδή διατροφικό πρότυπο", δήλωσε η Δρ. Aedin Cassidy, PhD, καθηγήτρια στη Σχολή Βιολογικών Επιστημών στο Queen's University και συγγραφέας της έκθεσης. "Αυτό μας βοήθησε να μεταφράσουμε τα ευρήματά μας σε πρακτικές συμβουλές που μπορούμε να ακολουθούμε καθημερινά, υποδηλώνοντας πως ολόκληρη...