iStock Το πιο cozy γλυκό της σεζόν που μυρίζει πορτοκάλι και κανέλα μόλις έφτασε! Με μόνο 180 θερμίδες και 10 γραμμάρια πρωτείνης ανά μερίδα, αυτή η φθινοπωρινή γαλατόπιτα από τη διατροφολόγο Σόνια Αλεξίου (@dietitians_lab), είναι το comfort dessert που θα σε συντροφεύει με τον καφέ σου, χωρίς τύψεις. Η βελούδινη υφή της, το διακριτικό άρωμα του ανθότυρου και η φυσική γλύκα του μελιού δημιουργούν ένα επιδόρπιο απλό, θρεπτικό και απόλυτα γιορτινό. Είναι η επιτομή του cozy, εκείνη η μπουκιά που σε κάνει να νιώθεις ότι όλα πάνε λίγο καλύτερα. Αυτό το γλυκό συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική απλότητα με μια πιο ελαφριά, πρωτεϊνική εκδοχή που ταιριάζει τέλεια στη σύγχρονη διατροφή σου. Χωρίς υπερβολική ζάχαρη, με άρωμα φρεσκοτριμμένης κανέλας και φλούδας πορτοκαλιού, είναι το ιδανικό επιδόρπιο για τις φθινοπωρινές μέρες που ζητούν κάτι ζεστό, γλυκό και αγνό. Συνταγή για γαλατόπιταΥλικά: * για 6 μερίδες750 γρ. γάλα 1,5% λιπαρά50 γρ.