Μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια ένωση στην κανέλα θα μπορούσε να επηρεάσει ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, αν ληφθεί σε μεγάλες ποσότητες. Η κανέλα είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στον κόσμο, αλλά μια νέα μελέτη από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας Φυσικών Προϊόντων των ΗΠΑ δείχνει ότι μια ένωση της θα μπορούσε να επηρεάσει την δράση ορισμένων φαρμάκων. Στην μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Food Chemistry: Molecular Sciences, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μισισιπή διαπίστωσαν ότι η κινναμαλδεύδη - ένα κύριο συστατικό της κανέλας - ενεργοποιεί τους υποδοχείς που ελέγχουν τη μεταβολική κάθαρση του φαρμάκου από το σώμα, που σημαίνει ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κανέλας θα μπορούσε να μειώσει τις επιδράσεις των φαρμάκων. "Δεν πρέπει να καταναλωθούν υπερβολικές ποσότητες συμπληρωμάτων με κανέλα χωρίς να το ξέρει ο γιατρός που σας συνταγογραφεί τα φάρμακα", δήλωσε ο Shabana Khan, κύριος συγγραφέας της...