Επιστήμονες ανακάλυψαν μια απροσδόκητη σχέση μεταξύ της προλίνης που βρίσκεται σε κρέας και ψάρια και της κατάθλιψης, ανοίγοντας δρόμο για νέες θεραπείες Άκουσε το άρθρο loading audio 00.00/ Newsbomb18 Οκτωβρίου 2025 · 12:50 Unsplash ΥΓΕΙΑ 3' ΣΧΟΛΙΑΣΕ URL COPIED Ισπανοί ερευνητές αναγνώρισαν μια εκπληκτική σύνδεση μεταξύ ενός κοινού αμινοξέος και της κατάθλιψης. Το αμινοξύ, γνωστό ως προλίνη, βρίσκεται σε αφθονία σε τρόφιμα όπως το κρέας από ζώα ελευθέρας βοσκής και τα ψάρια. Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στην έγκριτη επιθεώρηση Cell Metabolism, υποδηλώνουν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε προλίνη μπορεί να αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Η έρευνα, που διεξήχθη από επιστήμονες του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Ερευνών της Τζιρόνα (IDIBGI) και του Πανεπιστημίου Pompeu Fabra (UPF) της Βαρκελώνης, εστιάζει στον τρόπο που η προλίνη αλληλεπιδρά με τα βακτήρια του εντέρου και τη χημεία του εγκεφάλου.Η έκπληξη της προλίνης...