Υπάρχουν πολλοί μύθοι για τις πρωτείνες, αλλά ένα είναι το σίγουρο: το σώμα χρειάζεται τα σύνθετα αυτά μόρια για να λειτουργήσει και πολλοί δεν παίρνουμε αρκετές. Η πρωτείνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό (μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λίπη), και η συμπερίληψη αρκετής ποσότητας αυτής στην καθημερινή μας διατροφή μας βοηθά να αισθανόμαστε πληρότητα και ικανοποιημένοι από το φαγητό. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Οι διατροφολόγοι μοιράζονται παρακάτω τα βασικά σημάδια που δείχνουν ότι δεν λαμβάνετε αρκετή πρωτείνη.Τι είναι η πρωτείνη; Η πρωτείνη αποτελείται από αμινοξέα, τα οποία η Cara Harbstreet, M.S., R.D., L.D., εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια του Street Smart Nutrition, αποκαλούσε παλαιότερα τα "δομικά στοιχεία της ζωής". Η Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας εξηγεί ότι οι πρωτείνες είναι μεγάλα, πολύπλοκα μόρια που κάνουν τόσα πολλά σημαντικά πράγματα στο σώμα, όπως το μεγαλύτερο...