Πολλά παιδιά καταναλώνουν για πρωινό δημητριακά με το γάλα τους πιστεύοντας οτι είναι μια καλή επιλογή. Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι ένα σημαντικό γεύμα, και ακόμη περισσότερο για τα παιδιά. Πληθώρα ερευνών έχει καταδείξει το όφελος των θρεπτικών πρωινών για την υγεία, την ευημερία και την ακαδημαϊκή επίδοση των παιδιών. Τα έτοιμα προς κατανάλωση δημητριακά αποτελούν την κυρίαρχη επιλογή πρωινού μεταξύ των Αμερικανών παιδιών, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ. Αλλά αυτή, σύμφωνα με το CNN, μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για παιδιά και εφήβους που βρίσκονται σε ανάπτυξη. Στα δημητριακά που κυκλοφόρησαν πρόσφατα μεταξύ 2010 και 2023, υπήρξαν σημαντικές αυξήσεις στο λίπος, το νάτριο και τη ζάχαρη και μειώσεις στην περιεκτικότητα σε πρωτείνες και φυτικές ίνες, σύμφωνα με μια νέα ερευνητική μελέτη στο JAMA Network Open.Πώς μελέτησαν αυτοί οι ερευνητές τα έτοιμα προς κατανάλωση δημητριακά; Αυτή η...