Η απόλυτη συνταγή! Σοκολατένιες μπάρες με φιστίκια και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: Για την καραμέλα με peanuts 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 70 γρ. νερό 50 γρ. γλυκόζη 150 γρ. φιστίκια , peanuts, ψημένα και αλατισμένα ¼ κ.γ. αλάτι ηλιέλαιο, για το ταψί Για τη μαρέγκα 30 γρ. ασπράδι, από 1 μεσαίο αυγό 15 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι Για το νουγκάτ 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 30 γρ. νερό 100 γρ. γλυκόζη ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ηλιέλαιο, για τη σπάτουλα Για τη σύνθεση 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 40 γρ. ηλιέλαιο Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Πολυμέσα

Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Πολιτισμός
- Lifestyle(700)
- politismos(56)
- Βιβλία(45)
- Βιντεοπαιχνίδια(2)
- Θέατρο & Χορός(71)
- Κινηματογράφος(111)
- Μουσική(77)
- Παράξενα(59)
- Τέχνη(29)

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.