Onmed.gr

Όλοι πλέον μιλούν για την αντιφλεγμονώδη διατροφή. Γιατί όμως η φλεγμονή είναι τόσο κακή και πώς σχετίζεται με αυτή η διατροφή; Η φλεγμονή είναι μέρος της αντίδρασης του οργανισμού σε μια λοίμωξη ή έναν τραυματισμό. Ο κατεστραμμένος ιστός απελευθερώνει χημικές ουσίες που δίνουν εντολή στα λευκά αιμοσφαίρια να αρχίσουν να επιδιορθώνουν τη βλάβη. Τα χαμηλά επίπεδα φλεγμονής που εξαπλώνεται σε όλο......