Μια διατροφική τάση που κερδίζει συνεχώς έδαφος στα social media, έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία στους ειδικούς. Η αποκαλούμενη "carnivore diet" δηλαδή μια διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά στην κατανάλωση κρέατος, χωρίς καθόλου φρούτα, λαχανικά ή φυτικές ίνες παρουσιάζεται από ορισμένους influencers ως ιδανική για απώλεια βάρους και μυϊκή γράμμωση. Όμως, οι γιατροί τονίζουν ότι ενδέχεται να έχει σοβαρές επιπτώσεις στη γυναικεία υγεία και ιδιαίτερα στη γονιμότητα. Ποιοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου Ο Δρ. Karan Rajan, χειρουργός του NHS στη Βρετανία, ανέφερε σε δημόσια τοποθέτησή του πως η συστηματική αποφυγή φυτικών ινών μπορεί να διαταράξει σημαντικά τη γυναικεία ορμονική ισορροπία. Εξήγησε πως οι φυτικές ίνες παίζουν κρίσιμο ρόλο στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνων από τον οργανισμό. Όταν αυτές δεν αποβάλλονται επαρκώς, επανέρχονται στο σώμα μέσω του εντέρου και μπορεί να προκαλέσουν ορμονική ανισορροπία. Η απουσία...